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sugar

Author:sugar
只今、クレイパティシエール13期生になるべく修行中!
趣味のSBやカルトナージュ、フェイクスイーツや日々のことなど、いろいろ詰め込みブログです。
更新はゆる~いですが、よろしくお願いします(*^_^*)

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アイス嫌だぁ~!

Category : フェイクスイーツ
またまた放置してしまいました
その間に次女の誕生日が終わり、長女の誕生日、クリスマス、仕事、忘年会、年末、新年・・・
イベントたくさんで、忙しく過ごしていました (笑)
気付けば年も明けちゃいましたねぇ

タイトルのアイス
去年から受講している『クレイパティシエール養成講座』の宿題・・・
この宿題が年末の仕事が忙しい時期&イベント盛りだくさんの年末年始に絡むなんて悪夢でしたヨ

a_20130108134732.jpg

こんな感じでアイスの練習
どんだけ作ったんでしょう・・・最後の方はもうお腹いっぱい、嫌気が差してきましたよ(笑)
思った色は出ないし、トッピングも難しい・・・
本当に試行錯誤していろいろ試しました!
いろんな粘土を触っているうちに粘土の質感や特徴なども少しわかるように・・・後半はこのトッピングはこの粘土!という感じに自分で選択できるようになりました

b_20130108134731.jpg

頑張りました!コンプリート37個です
最後の方になってくると、最初に作ったアイスの形が気に入らなくてまた作り直したり、エンドレスに作り直すのかと思いましたが(笑)次の日は講座の前にお仕事があるので深夜12時でタイムオーバー orz

もう二度と、やりたくないぐらい作りました。
でも気仙先生に褒めていただけて、頑張ったかいがありました

既にフルーツ作りで行き詰っていますが、また宿題頑張りたいと思います。
宿題が出るたびにヒーヒー言っていますが、本当にクレパテになれるんだろうかぁ~

No title

明けましておめでとう~
今年もよろしくねv-290
しかし、凄いね~。尊敬だよ~。
センスだけでなく、根気も必要なのね・・・
凄く美味しそうv-10

ahさんへ

こちらこそ、今年もよろしく~v-290
美味しそうに見えてたら嬉しいわ♪
根気も必要だけど、短気はダメよ。
待つ時間も必要だけど、ついすぐに触りたくなって失敗も何度か・・・(笑)
今年もランチしようね~。

No title

うわぁ、すごいね~!本物かと思ったよ。
お腹すいてるときに見たら思わず手が伸びてしまいそう。
年末年始忙しかったのね。お疲れ様~。

お疲れさまでした。

学科試験にむけて覚えることも大変ですね。
私も卒業できるか不安になってきました(>_<)
来月も、よろしくお願いします♪

No title

v-22こみみちゃんへ
久し振りだね~。今年もよろしくね!
食べられないスイーツばかりで子供たちからはホンモノ作ってって言われてるよ(笑)

v-22chiro*さんへ
学科試験もですが、卒業制作を考えると既に胃が痛いです~(T_T)

アイス大ボリュームですね。

お邪魔します♪

素敵なアイスで見てるだけでも楽しかったです。

カルトナージュも作られていらっしゃるのですね!
たくさん可愛らしいものを 拝見させて頂きましたv-238
私…全てにおいて まだ半年程度のヒヨ子で申し訳ないですv-12

クレパテ…名前覚えられないですよね~
講義聞くので精一杯です。

でも よろしくお願いします<(_ _)>

ちゆきさんへ

ホント・・・
私も講義聞くのとメモを取るので精一杯。
常に机しか見ていないような・・・(笑)
来月もよろしくお願いします♪
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